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제목 좀 아쉽네요...
작성자 장**** (ip:)
  • 평점 2점  
  • 작성일 2019-05-08
  • 추천 추천하기
  • 조회수 313


오돌뼈라 하여 돼지귀도 잘 먹는 아이고해서 주문하였는데...이럴수가.. 7개가 다 이래요 ㅠㅠ 뼈로 되어있어서 강아지가 뼈는 먹으면 구토를하여서 급여안되는데 ㅠㅠ 참 아쉽네요


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 고객님 안녕하세요.  오리 오돌뼈는  전문명칭으로 삼각뼈라고 합니다. 대부분 삼각뼈라고 고객님들께서


잘 알지 못하는 부분과  타업체 모든 업체들이  오돌뼈라는 제품명을 사용하여 오리 오돌뼈라는 명칭을 사용하는데 


오리 고기는 크는 과정에서 삼각뼈가 연골로 이루어 지다 점점 석화 과정이 일어나면서 단단해 집니다. 그래도 다른 부위의  통뼈 보다는


연한 부위의 뼈입니다.  하루 수백마리의 오리를 발골 해체 작업을 하는데  80% 이상은 석화질로 변화된 삼각뼈로 이뤄 져 있습니다. 


개체중 천천히 변화되는 개체도 있지만 대부분 오리 삼각뼈는 닭 삼각뼈와 달리 연골이 아닌 석화로 변화 되니 참고 부탁 드리며 일반 오돌뼈에는


살코기가 전혀 없어 저희가 따로 안심을 제거하지 않고 붙혀 고객님들께 공급 해드리고 있습니다.


오리 다른 부위의 뼈보다는 휘고 연한 부위이니 참고 부탁 드리겠습니다.  감사합니다.  

첨부파일 DAC33877-D957-4757-9FAC-91A0A360CB11.jpeg , 6CA4E349-9F11-429E-A4F1-074A6D039CAF.jpeg
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